常見植物油鑒別及摻偽氣相色譜檢測方法
    食用植物油摻偽的氣相色譜檢測方法
    植物油因其種類不同、營養價值不同而價格差異很大。近年來，一些生產經營者為了獲取暴利，在高價植物油中摻入廉價的植物油。如在芝麻油中摻入菜油、棉籽油、大豆油、葵花油；在菜油中摻入棕櫚油、棉籽油；在橄欖油中摻入玉米油、核桃油等。為了保護合法生產經營者和消費者的利益，必須加強植物油的鑒別和摻偽檢測。植物油摻偽檢驗一般用濃硫酸反應、冷凍試驗、光譜分析，這些方法僅能粗略定性。目前質量監督中，不僅要定性地回答是否摻偽，而且還要求定量解決摻偽油品是什么、摻偽量是多少，這是顯色法根本無法做到的。普瑞儀器從油脂脂肪酸組成入手，建立了常見植物油油品的鑒別及其摻偽的氣相色譜檢測方法，可快速鑒別常見植物油的種類，對常見植物油是否摻偽可作出快速判別，對摻偽植物油可作定性、定量分析。植物油主要是有棕櫚酸等脂肪酸組成的甘油酯，不同油品的植物油脂肪酸組成與含量不同，摻偽后必然會改變其脂肪酸組成與含量，用氣相色譜法分析脂肪酸的構成比，并與其對應的純品油脂肪酸的構成比比較，可鑒別摻偽品種，計算摻偽量。
    普瑞食用植物油摻偽檢測專用氣相色譜儀儀器簡介
    GC-9280氣相色譜儀采用彩色觸摸屏控制，專業色譜儀UI操作界面設計，直觀反映進樣口、柱溫箱、檢測器的內部溫度值和個檢測器的數值，以及運行時間，具備一鍵降溫功能，操作簡單直觀，使用方便。
    本儀器廣泛應用于科研教育、石油、化工、生物化學、食品安全、醫藥衛生、環境監測、司法調查等多個領域。儀器測試精度高，重復性好，值得信賴。
    普瑞食用植物油摻偽檢測專用氣相色譜儀色譜條件：

色譜柱	4mm×2m玻璃柱，內填充15%DEGS/6210 80-100目固定相
柱溫	180-200℃
檢測器	FID 240℃，N230Ml/min、H230ml/min、air300ml/min
進樣量	0.4-1.0μL
色譜柱	FFAP30m×0.32mm×0.5μm毛細管柱
柱溫	200℃-220℃
檢測器	FID 240℃，N230cm/s
尾吹	30mL/min、H230ml/min、air300ml/min
分流進樣	0.4-10μL

    主要技術指標：
    ●溫控區域：6路
    ●溫控范圍：室溫以上4℃～450℃，增量：1℃，精度：±0.1℃
    ●程序升溫階數：16階
    ●程升速率：0.1～39℃/min（普通型）；0.1～80℃/min（高速型）
    ●外部事件：8路；輔助控制輸出4路
    ●進樣器種類：填充柱進樣、毛細管進樣、六通閥氣體進樣、自動頂空進樣任選
    ●檢測器數目：3個（最多）；（FID、TCD、ECD、FPD、NPD）任選
    ●啟動進樣：（手動、自動、針筒自動探測）任選
    ●通信接口：以太網：IEEE802.3
    氫火焰離子化檢測器（FID）
    ●檢測限：Mt≤3×10-12g/s（正十六烷-異辛烷溶液）；
    ●基線噪音：≤5×10-14A
    ●基線漂移：≤1×10-13A/30min
    ●線性范圍：≥106
    ●最高使用溫度：≤450℃
    熱導檢測器（TCD）
    ●靈敏度：S≥3500mV?ml/mg(正十六烷-異辛烷溶液)（放大1、2、4、8倍任選）
    ●基線噪聲：≤10μV
    ●基線漂移：≤30μv/30min
    ●線性范圍：≥104
    電子捕獲檢測器(ECD)
    ●檢測限：≤1×10-14g/s(丙體六六六-異辛烷溶液)
    ●基線噪聲：≤0.03mV
    ●基線漂移：≤0.2mV/30min
    ●線性范圍：≥104
    ●放射源：Ni63
    火焰光度檢測器(FPD)
    ●檢測限：(S)≤5×10-11g/s；(P)≤1×10-12g/s（無水乙醇溶液）
    ●基線噪聲：≤0.03mV
    ●基線漂移：≤0.2mV/30min
    ●線性范圍：≥103（S）102（P）